Что надо для приготовления:
- 4 листа для жарки бургеров Maggi
- 500г говяжьего фарша. Я купил 400 говяжьего и 100 свинного и смешал, чтобы была небольшая жирность при жарке.
- 1 большой помидор
- 4 хрустящих маринованых огурчика
- Пачка сыра Чеддер (если по 2 ломтика на бургер)
- Сладкая горчица
- Кетчуп сладкий
- Лук сладкий (синий) 1шт.
- Булочки для бургера (4 шт.)
- 4 листа свежего зеленого салата
Время готовки около 30 мин.
Формируем котлетку и кладем на лист. Учитывайте, что котлета сожмется и поднимется.
На большую сковороду влазит 2 котлеты. Жарим по 10 минут с каждой стороны на среднем и малом огне. Следим чтоб не горело!
Кладем котлету (можно разрезать пополам если получилась толстая). Помидоры, огурчики и лук. Сверху накрываем второй половиной котлеты (если была) и сыром.
Получаются они высокие – кусать сложновато. Запивать любимым напитком.
Приятного аппетита!